Kjølerommet

Oppdatert 26. Juli: Kjølerommet er tilbake i normal drift, 11-12 grader celsius.

Kjølerommet har vært lite brukt til lager i sommer, så temperaturen er justert til stabil ale-temperatur. Det er vanskelig å få god temperatur for ale i bryggeriet når temperaturen stiger, men nå kan kjølerommet brukes til det. Også sparer vi litt strøm.

20045583_10213655134039080_4168642170828096875_o

 

Videregående bryggekurs

Første kurskveld 30. mars

Har du brygget litt, men vil gjerne komme videre? Vil du møte andre hjemmebryggere og utveksle erfaringer? Er ølene dine bra, men du vil komme litt videre?

Vi starter videregående bryggekurs med samling en gang i måneden. Første samling blir torsdag 30. mars, med tema stout. Vi smaker på noen eksempler, diskuterer oppskrifter og forsøket å forstå hemmelighetene bak de mørke ølene.

Se også arrangementet på Facebook:
https://www.facebook.com/events/235270833603837/